Oksydaza glukozowa w przemyśle spożywczym Nr CAS 9025-56-3
Skontaktuj się ze mną, aby otrzymać bezpłatne próbki i kupony.
WhatsApp:0086 18588475571
czat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
W razie jakichkolwiek wątpliwości zapewniamy całodobową pomoc online.
xOpis | Oksydaza glukozy | Efektywny materiał | oksydaza glukozowa wytwarzana w wyniku fermentacji wyselekcjonowanego szczepu grzyba |
---|---|---|---|
Aplikacja | FoodZyme GO20K stosowany w piekarniach i pieczywie | Funkcjonować | poprawić stabilność i obsługę, zwiększyć objętość, zwiększyć tolerancję; |
Dawkowanie | 2-25 ppm | ||
High Light | oksydaza glukozowa w przemyśle spożywczym,oksydaza glukozowa 9025-56-3,nr CAS 9025-56-3 |
Oksydaza glukozyktóry może poprawić stabilność i obsługę, zwiększyć objętość, zwiększyć tolerancję, zmniejszyć dodawanie środków utleniających, poprawić sieć glutenu., Jako profesjonalna kolacja z oksydazą glukozową i producent,Biotechnologia FDCdostarcza i eksportuje oksydazę glukozową z Chin od prawie 10 lat, możesz mieć pewność, że kupisz oksydazę glukozową pod adresemBiotechnologia FDC.Wszelkie pytania i problemy prosimy wysyłać do nas e-maile, odpowiemy w ciągu 1 dnia roboczego.
FoodZyme GO20K | |
Opis | Oksydaza glukozy |
Efektywny materiał | oksydaza glukozowa wytwarzana w wyniku fermentacji wyselekcjonowanego szczepu grzyba |
Aplikacja | FoodZyme GO20K stosowany w piekarniach i pieczywie |
Funkcjonować | poprawić stabilność i obsługę, zwiększyć objętość, zwiększyć tolerancję; |
Dawkowanie | 2-25 ppm |
FoodZyme GO10k | |
Opis | Oksydaza glukozy |
Efektywny materiał | oksydaza glukozowa wytwarzana w wyniku fermentacji wyselekcjonowanego szczepu grzyba |
Aplikacja | FoodZyme GO10k stosowany w piekarniach i pieczywie |
Funkcjonować | poprawić stabilność i obsługę, zwiększyć objętość, zwiększyć tolerancję; |
Dawkowanie | 5-50 ppm |
FoodZyme GOX MAX | |
Opis | Oksydaza glukozy |
Efektywny materiał | specjalny system utleniania oparty na oksydazie glukozowej wytwarzanej w wyniku fermentacji wyselekcjonowanego szczepu grzyba |
Aplikacja | FoodZyme GOX MAX stosowany w piekarnictwie i pieczywie |
Funkcjonować | zmniejszenie dodatku utleniaczy, poprawa sieci glutenu, poprawa stabilności i obsługi, zwiększenie objętości, zwiększenie tolerancji |
Dawkowanie | 5-50 ppm |
Co to jest oksydaza glukozowa?
Jest to enzym, który katalizuje utlenianie glukozy do nadtlenku wodoru i kwasu glukonowego.
Początek
Enzymy są naturalnie obecne we wszystkich układach biologicznych.Może być selektywnie izolowany z roślin, zwierząt i mikroorganizmów.Większość oksydaz glukozowych wytwarzana jest z grzybów.
Funkcjonować
Oksydaza glukozowa działa poprzez utlenianie glukozy i wytwarzanie kwasu glukonowego oraz nadtlenku wodoru.Teoretycznie nadtlenek wodoru jest silnym utleniaczem, który wzmacnia wiązania dwusiarczkowe i niedwusiarczkowe w glutenie, dzięki czemu lepiej rozwija ciasto i poprawia jego skrawalność.Zapewnienie dobrych warunków pracy dla tych enzymów pomoże im w prawidłowym funkcjonowaniu w systemie piekarniczym.
Warunki te obejmują pH, temperaturę, wilgotność, siłę jonową i jonową, ścinanie i ciśnienie.Enzymy działają najlepiej w zakresie 30°C do 40°C (86°F do 104°F) i zwykle ulegają zniszczeniu w temperaturach powyżej 45°C (113°F).
FAQ
1, Jakie rodzaje certyfikatów możesz zaoferować?
Foodchem posiada certyfikat ISO2008 9001, podobnie jak w przypadku naturalnego masła kakaowego, BN01, możemy zaoferować certyfikaty HAPPC, KOSHER, HALAL, ect.
2, Czy Foodchem jest producentem, czy tylko firmą handlową?
Foodchem jest zarówno producentem jak i firmą handlową, jesteśmy dystrybutorem naturalnego masła kakaowego BN01, jednocześnie jesteśmy producentem innych produktów.
3, jaka jest minimalna ilość zamówienia naturalnego masła kakaowego, BN01?
Różne produkty mają różne MOQ, w przypadku naturalnego masła kakaowego, BN01, MOQ wynosi 500 kg.
4, jaka jest cena naturalnego masła kakaowego, BN01?
Foodchem jest znanym dostawcą i producentem naturalnego masła kakaowego, BN01 w Chinach i od kilku lat współpracuje z wieloma dostawcami naturalnego masła kakaowego, BN01, możemy zapewnić Ci opłacalne naturalne masło kakaowe, BN01.
5, Jak długo będziemy czekać na twoją odpowiedź?
Gwarantujemy, że odpowiemy na Twoje pytania dotyczące naturalnego masła kakaowego, BN01 w mniej niż 24 godziny w dni robocze.
6, Jakie rodzaje transportu możesz zapewnić?
Nasze główne metody transportu obejmują transport lotniczy, transport lądowy i transport wodny.
7, Jakie rodzaje warunków płatności możesz zaakceptować?
Najczęściej używane terminy płatności to T/T, L/C, D/P, D/A itp.
8, Jak długo otrzymam moje dobro?
Foodchem posiada własny magazyn EDC w Szanghaju, po potwierdzeniu zamówienia, produkty z magazynu zostaną dostarczone w ciągu 1 tygodnia, inne produkty zostaną dostarczone w ciągu 2 tygodni.